Eat! Brussels, Drink! Bordeaux op 10/09/2017

Karen Torosyan is helemaal weg van de grote klassiekers uit de traditionele Franse keuken, die hij dan ook met een ongeziene technische beheersing bereidt. Het leverde hem in 2015 de titel op van Wereldkampioen ‘Pâté en Croûte’. De brasseriekeuken die Bozar Brasserie serveert, combineert verfijning en gastvrijheid, en de kaart wordt elk jaar aangevuld met nieuwe creaties die vaak meteen klassiekers worden. Karen Torosyan doet het festival aan op zondag… Lees Meer

Koningin Elisabeth Wedstrijd

Dit jaar aan aanleiding van de Koningin Elisabeth Wedstrijd, stelt onze Chef u een menu aan 75 € per persoon voor. De menu is geserveerd vanaf 18u van mandag tot en met zaterdag. Een spéciale menu is ook voorgesteld in afwachting van de bekendmaking van de uitslegen. Reserveren gewenst op 02/503.00.00   Koningin Elisabeth Wedstrijd Menu’s  

Antwerpen Proeft

Ontmoeting met onze Chef Karen Torosyan bij « Antwerpen Proeft » op 30 april 2017 in de Waagnatie in Antwerpen. www.proeft.be

Restodays

Zoals elk jaar nemen wij deel aan Restodays. De eerste ontmoeting vindt plaats vanaf 17 tot 26 maart 2017. www.restodays.be

Valentijn Menu

Valentijn Menu
Dit jaar aan aanleiding van Valentijn stelt onze Chef u dit 110 € per persoon menu voor. Reserveren gewenst op 02/503.00.00

Oudejaarsavond Menu

Oudejaarsavond Menu
Nu stelt onze Chef zijn nieuw oudejaarsavond menu voor. Het menu wordt u aangeboden aan de prijs van 135 € per persoon, reserveren gewenst op 02/503.00.00

Aller/retour, Paris-Bruxelles

L’ALLER-RETOUR GASTRONOMIQUE INEDIT PROPOSE PAR DAVID RATHGEBER ET KARAN TOROSYAN Paris, haut lieu de la gastronomie française, avec ses nombreux restaurants qui sont autant d’institutions, et son record de tables étoilées …

Openingsuren

Van dinsdag tot vrijdag
12.00 – 14.00 en 18.00 – 21.45 uur
Zaterdag 18h – 21h45
Gesloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag

Contact

Baron Hortastraat 3
1000 Brussel

Tel : 02 / 503.00.00
Mail : resto@bozarbrasserie.be

Reservering

Per telefoon : 02 / 503 00 00
Per mail : resto@bozarbrasserie.be
Of online

Om rekening te houden met uw verwachtingen, geven we voorrang aan reservaties per telefoon.

Guide Michelin
Gault & Millau 16/20

fr nl en