En 1928 Victor Horta créait le Palais des Beaux-Arts, la première maison de culture construite en Europe, avec à l'intérieur le Beaux-Arts Brasserie.

Dans ses mémoires Horta considère le Palais des Beaux-Arts comme le sommet de sa carrière et avait comme ambition de rendre l'art accessible au plus grand nombre, sans élitisme et sans concession.

Afin de lui rendre hommage nous avons gardé le nom qui reflète notre cuisine : respect des traditions avec une touche d'innovation et de modernité.

Le RESTAURANT BOZAR BRASSERIE a été entièrement rénové en 2010 dans le style du célèbre architecte belge. Le décor épuré de la salle du restaurant, additionné à sa cuisine ouverte, offrent une atmosphère unique à Bruxelles.

Cette ambiance art-déco sert d'écrin à la cuisine raffinée du chef étoilé Karen Torosyan.

Heures d'ouverture

Du mardi au vendredi
12h – 14h et 18h – 21h45
Samedi 18h – 21h45
Fermé les samedi midi, dimanche et lundi

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Contact

Rue Baron Horta 3
1000 Bruxelles

Tel : 02 / 503.00.00
Mail : resto@bozarbrasserie.be

Réservation

Par téléphone : 02 / 503 00 00
Par mail : resto@bozarbrasserie.be
Ou en ligne

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Guide Michelin
Gault & Millau 16/20

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